一件旧物 承载着过多的记忆
有时候我们以为新的东西会是好的，最后却发现原来旧的东西更值得珍惜。
你还记得这个画面吗？ 一位食客在满满一桌美味佳肴前，尝了几口菜品略有不满的嘴巴一撇，（感觉差点啥子？）此时，“果城味精”适时出现，这位食客瞬间眼睛一亮：“咦，果城味精”！于是立即加上味精，然后满意的举起筷子大块朵颐，背景音乐响起经典川腔——“佳肴伴侣，果城味精喏……哦……
视频来源于网友
这个画面对许多老南充人来说，一定是一段记忆犹新的、且亲切又怀念的一幕。 果城味精广告拍摄背景
拍果城味精广告时，还没有“王保长”，沈伐只是省曲艺团一个小演员。“这是我这辈子接的第一个广告，终身难忘。”提到“果城味精”，沈伐感慨颇多，“那时大家都对拍广告的嗤之以鼻，感觉不务正业，广告播出后，很多朋友同行还奚落我。”
因为考虑到“果城味精”是一家以残疾工人为主的福利工厂，他还是硬着头皮上了。“别看广告那么火，酬劳就只有一两百块钱。”当时拍摄广告的场景，沈伐也记得清楚，“随便租了家酒店，然后点了一桌菜，我借了一套服务员衣服，一会就拍完了。”广告很小，作用很大。广告热播后，“果城味精”热销，该广告还荣获四川省十佳电视广告金杯奖，沈伐因此成了南充荣誉市民。
巴蜀笑星 沈伐 丫丫很小的时候，从家里的黑白电视机里看到过这段广告，那时候奶奶会在悠闲的时候做些豆豉类的小吃，爷爷会拿着铜烟袋抽着“叶子烟”看电视剧，果城味精的川腔伴随着每天的家庭作业……要说什么岁月静好，无忧无恼，也不过如此吧！岁月如歌，转眼就唱过了一段又一段间奏。
最近，丫丫带着许多老南充人一样的情怀，到果城味精厂区（旧址）怀念了一下辉煌的曾经。
这里先上图给各位↓↓↓
味精企业要用强酸、强碱，污染很重，厂子又离嘉陵江很近，各种资金投入成了天文数字，2004年3月，公司的发酵车间、糖化车间、精制车间等前端工序全部停产，只保留了包装等后续车间。
果城味精厂区（旧址）
纵使果城味精已然不在，仍能在废旧的厂区找到曾经的蛛丝马迹。味精厂几个字赫然在老旧的巷子里，在古老的电线杆上。墙上老旧的红色大字还是旧时的字体，颇具年代感。已经腐朽的木门木架在呆了几十年的原地默默守望……也许这就是传说中的形不再，魂犹在吧。
果城味精厂区（旧址）
一幕幕画面都呈现着斑驳，锈迹斑斑的门窗，上面还蒙着厚厚的灰尘。 曾经的这里都是销售各种味精的铺面，如今，果城味精厂已经拆了，原有的土地已经盖起了电梯公寓，在文明街只有两栋味精厂的老宿舍还在…里面住的大多数还是厂里的职工，但据里面的住户称，现在也是危房，指不定哪天就要拆了。
原果城味精厂区职工宿舍
老街道上，牌还是曾经的玩法，缝纫机还是曾经的补法，开锁修鞋还留存着曾经的技术，南充市民的悠闲生活依旧透露在一条条老旧古朴的街道上……果城味精，留在曾经的岁月里，成了一个时代的经典记忆。
现状
果城味精曾家喻户晓，畅销全国！20多年前，谐剧演员沈伐用他独特的方言，让“果城味精”红遍全国。至今，许多四川人尤其是南充人，还对这个经典的电视广告记忆犹新。20多年过去了，果城味精却成了许多老南充人心里无比亲切的怀念和痛。餐桌上，好久都没有看到果城味精了。
文明街道
现在市场上的果城味精
1971年，四川南充果城味精厂的前身———南充地区福利味精厂正式投产。这是民政部门下属的国有企业，员工以孤儿和残疾人为主。
1989年，巴蜀笑星沈伐用他的特色川话，让果城味精家喻户晓，畅销全国。但因为后来因为某些原因停产了。
2001年，四川果味精厂改制为民营福利企业，改名为“四川南充果城味精有限责任公司”。
现在市场上的果城味精
曾经南充最火的企业之一，果城味精厂，90年代末随政策改革变为民营企业至停产再到破产。几经变迁，后被康达集团收购再次在嘉陵区建厂生产。如今超市里面依旧能看到它的影子，却再也没有儿时的味道了。 附近的老爷爷告诉丫丫，那时候产品不愁销，员工天天加班。能够销售代理果城味精，都是件很洋盘的事！ 果城味精曾获部省双优
上世纪90年代以来，企业致力于生产味精，年生产谷氨酸600吨、味精4500吨、鸡精800吨，成为四川省味精行业最大的生产基地。企业主推的“果城”牌系列产品，覆盖了四川、新疆、广东、北京、上海等市场，最高峰时有200多个销售网点。
1990年，企业进入全国福利企业500强。果城牌晶体味精获部、省双优产品称号。
1995年，投资达3000余万元的1万吨谷氨酸技改项目工程部分竣工投产，果城味精成为全省唯一一家能完成从原料大米加工到成品味精上市“一条龙”生产的味精企业。
2000年，企业的味精、谷氨酸共创产值4400多万元（其中味精产量3697吨），创下产值最高纪录。
一个产品是一个宣传城市的流动载体，可以让这个产生产品的城市走进千家万户。正如人们一提到茅台就会想到贵州，一提到五粮液就会想到宜宾，就连名不经传的漯河靠双汇热狗肠也出了名……
资金断裂，果城味精风雨飘摇，带有浓厚计划经济色彩的果城味精注定要经受市场经济的风浪。 我们流失的果城味精真真是南充的一大损失！
也许你不曾看到过果城味精的广告，尤其00后甚至可能不曾听过果城味精。但在老一辈南充人心中，果城味精一定是那个时期独特的记忆。看到此篇内容，你有没有那么一段关于果城味精的回忆？
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姚丫丫
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