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为进一步规范冷冻食品经营行为，严防不合格冷冻食品流入餐桌，确保辖区群众舌尖安全，8月17日，在传统佳节“七夕”当天，阆中市市场监督管理局执法人员对全市冻库进行了一次突击检查。
当日下午，该局组织召开紧急会议，抽调二十余名执法人员，决定开展“冷冻食品”专项整治，立即对全市各处冷冻库进行突击检查，严查过期、来源不明、无检验检疫证明、无中文标识等冷冻食品。为确保行动的保密性，行动期间执法人员通讯设备均交由专人保管。
会后，执法人员分成四组，迅速行动，分别对第一农贸市场、第二农贸市场、邢家边农贸市场、千鹤农贸市场及鸿宇冷冻食品库等地的冷冻库进行了专项检查。此次行动该局检查冷冻食品经营户9家、冷冻库15个，共立案6件，查获无检疫证明、中文标识冷冻产品597.3公斤，现场查封冷冻库1个。目前相关案件正在进一步调查中。
阆中市市场监管局 食品抽样检验结果公示 （第二十五期）
近期，阆中市市场监督管理局对阆中市部分食品生产经营单位生产销售的谷物制品类、酒类、肉制品、膨化食品、调味面制品、调味品、消毒用具等40个批次开展了一次专项抽检。样品经重庆市计量质量检测研究院检验，合格39批次。
总体情况如下： 此次共抽检食品、消毒用具等40批次，不合格1批次。 不合格产品情况如下 阆中市伟川商贸行销售的酱肥牛（大豆蛋白）所检项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) (g/kg)不符合标准要求。
对上述专项抽检中发现的不合格产品，经营者所在辖区市场监管所已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，责令违法经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改；同时，相关辖区监管所将依法予以调查处理。
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