南充永辉超市鲜乌鸡抽检不合格被查处，罚款55000元

小哥哥

13日，顺庆食药监局通报称：国家市场监督管理总局在执行2018年监督抽检任务中，发现四川永辉超市有限公司南充市英伦城邦分公司销售的鲜乌鸡（规格型号：计量称重；生产/加工/购进日期：2018-03-20）不合格，不合格项目为磺胺类。2018年4月10日，我局收到该批次不合格鲜乌鸡的检验报告，于24小时内启动核查处置工作。现将该批次不合格鲜乌鸡核查处置情况通报如下：

一、4月10日，我局启动了核查处置并对企业经营场所实施现场检查。已查明该企业于2018年3月20日购进该批次鲜乌鸡共8公斤,货值334.09元，已销售5.26公斤。剩余的2.74公斤因鲜度达不到该企业要求，于3月21日当天由该企业统一销毁处理。

二、我局责令该企业立即暂停销售不合格食品，启动召回程序，开展自查，限定期限完成整改，并向我局提交书面排查整改报告。

三、经调查，该批次鲜乌鸡货源来自高坪区，我局已于5月16日将相关情况函告高坪区农牧业局。

四、5月9日，我局向该企业下达了（川）食药监南顺罚字〔2018〕0115号《行政处罚决定书》，给予该企业以下行政处罚：1.没收违法所得214.71元；2.罚款55000元。

五、5月17日，我局对该企业开展了食品安全管理人员及从业人员培训，着眼食品经营单位责任义务和违法的不良后果及法律责任，结合该企业近两年的日常监督检查情况，采取以案说法的方式，紧密围绕《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规进行深入浅出解读。