[蓬安县] 探访:蓬安石孔贡米种植基地!

     2022年4月2日下午,鸿儒居士应好友邀请,前往蓬安县石孔乡小玉村,对石孔贡米产地环境进行了随拍!!!
      石孔乡**负责人陪同参观了石孔贡米产地,欣赏了此处田园风光!!!





蓬安县石孔乡小玉村石孔贡米农民专业合作社参观!



随鸿儒居士一同前往的好友正在挑选石孔贡米,让亲友体味石孔贡米的神奇!!!



参观石孔场镇!!!
       随防石孔乡**,了解石孔贡米品牌发展情况,并给予了很好的建议!!!
       让我们为蓬安鸿儒居士点赞!!!
       石孔贡米,一种蓬安著名餐桌上的食材,到石孔乡小玉村参观,这里一定有你想要的惊喜!
【石孔贡米】简介
        石孔贡米原名“油香米”、“黄金米”,浸白色,仅产于蓬安县石孔乡玉皇村(又名开山坪),是石孔四大特产( “石孔贡米”、“千层石岩”、“石孔土猪”、“石孔黄脚鸡”)之首。米质糯而不腻,清香可口;似硬却软,似糯不粘;外香入鼻,内香入腹;初揭笼盖,香气四溢,隔三两房间亦可闻其香,为款待贵客之珍膳。据《蓬安县志》记载:清雍正十二年(公元1734年),蓬州知州戴论用该米款待皇亲朱毛里,朱食后赞不绝口,离开时从蓬州(蓬安)精碾300斤贡奉朝廷,雍正皇帝吃后倍加赞赏,从此石孔油香米便成为贡米。据吃过石孔贡米的人讲,凡吃过石孔贡米,便觉百米无味,石孔贡米因此成为远近闻名的农产佳品。
      石孔贡米的产地石孔乡,位于蓬安县山区,平均海拔580米,较周边乡镇高,常年气温20度左右。土质为无污染黑沙泥。据考察,黑沙泥土中含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等各种微量元素。据当地人讲,开山坪的泥粘性强,犁田后要立即插秧,歇一晚上就插不动了。神奇之处还在于,即使遇到伏旱,水田开裂二寸宽,逢雨田缝就立即合拢了,不论什么稻种,头年味道稍差,次年就香味扑鼻。同一季节,石孔贡米成熟的时间,比低海拔的其它乡镇要晚一些,加上光照充足,雨水充沛,稻谷在其生长过程中更能摄取丰富的营养。正是得天独厚的自然生态条件,赐予了石孔乡“贡米之乡”的美誉。
      1984年,具有两千多年传奇色彩的石孔贡米进入四川省食品展销会获得好评,求购客商络绎不绝。1999年,石孔贡米参加四川省南充市食品博览会,被评为名优食品金奖。至今,石孔贡米香飘华夏,仍是供不应求的四川农产上品。


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