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南充:青花椒恋上鱼,就像我遇见了你,如此纯粹!

在师大路梨园小区新开了一家徐家铁锅花椒鱼,老板叫徐家川,思想潮流,一直想打创一个属于自己的品牌,因为喜欢吃鱼,针对南充目前花椒鱼餐饮空白,自创品牌开了一家徐家铁锅花椒鱼。


铁锅花椒鱼源于鱼的铁锅加工方式,要求铁锅厚度适中,用这种厚铁锅煮鱼,鱼片受热均匀,用铁锅熬制酌料损失较少,再配上四川特色青花椒做出的鱼味道更加麻香鲜美。徐家铁锅花椒鱼的鱼采用是正宗长寿湖的清水花鲢鱼,鱼味口感与众不同,特有一种滑爽、更鲜嫩!

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这家店虽装修一般,但清新雅致,一进店,就有一种花椒的青香气息,这个季节全家人去吃一锅花椒鱼,就是一种清爽!







一口下去突出的是一种麻香,咽下之后却是一种畅快之感,感觉嘴、舌在跳舞。


由于没有加盟费、装修简单,又是老板自己在做,所以菜品相对很便宜,鱼十几块一斤,配菜都是几块钱一份,有菜单为证。


地址:师大路梨园小区
订餐电话:2588550


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