啊呀呀呀,最近电视剧一波接一波,各种cp大旗抗不完。不过对于吃货来讲,这些明星cp都比不上下面这些,在美食界的“金童玉女”。 几十年来都能被一起吃掉的,才叫做天生一对! 米粉&油干 米粉绝对是咱南充人首选的早餐了,街头巷尾随处可见。说起美食cp首当其冲必须得是米粉+油干啊! 油干可以直接泡在米粉里,也可以喝一口米粉,咬一口油干,嘎嘣脆! 不过近年来,米粉+油条的组合异军突起,支持者日益增加。 不管!不管!“粉干”党头顶青天,坚定米粉油干路线,一百年不动摇! 因为口味不同,有些吃货喜欢味重的,有些吃货喜欢汤底更浓郁的。所以这里只做部分推荐啦。 延安路的文兴粉馆、佳味粉馆; 平城街那的佳家粉馆老店; 嘉兴路附近的任米粉; 高坪第一小学旁的高坪粉馆; 西藏路七中旁的那家粉馆; 五里店的朱儿粉馆; 镇泰路的贵州羊肉米粉; 嘉陵南高附近米乃玉; 建设路上的绿荫饭店; 小东街口子上的一家“蒲三娃羊肉粉”;
油茶&馓子 除了米粉,南充人的早餐谱上还有一道也是风靡一时——油茶 油茶馓子这对cp,让帮主曾一度认为油茶就是要加馓子的不然就不叫油茶。脆生生的馓子裹上了米糊、榨菜和花生,一口下去,迸发在嘴里的咸香味相当令人惊艳~ 可惜现在南充卖油茶的店子很少了,收集了几个吃货们推荐的油茶,因为只有地址,可能信息存在部分偏差。欢迎留言补充指正哟~ 西藏路小区门口; 内小北街与长生巷路口; 和平东路与金鱼岭路口旁第一个半环巷内; 金鱼岭正街与金鱼岭一街路口打锅盔那; 延安路海润滨江大门对面; 石油南路城北小学旁; 南充市北湖巷103号,几十年的老油茶了;
豆浆&油条 一碗浓香的豆浆,配上现炸金黄的油条,正正好。如同林俊杰歌里这么唱的:“你说我就像油条 很简单却很美好,我知道你和我就像是豆浆油条,要一起吃下去味道才会是最好” 最香的吃法当然是把油条分成一小节一小节,泡在豆浆里啦。油条充分吸收了豆浆后,一口一个简直不要更巴适哦。 什么,问我哪里的豆浆油条好吃?当然是你家母上大人做的最好吃! 火锅&唯怡 在四川吃火锅不喝唯怡豆奶,就像喝酸奶不舔盖,上厕所不带纸一样可怕!这对cp,基本上伴随80、90后南充人的整个童年和青春~ 虽然明知这样冷热搭配吃可能会对肠胃不好,但就是禁不住它们的诱惑。在感觉到辣或者烫的时候,来一瓶冰惟怡分分钟给你降火,提升你的战斗力! 南充真的会有没有唯怡的火锅店吗? 烧烤&啤酒 夏天的标配是烧烤,烧烤的标配是啤酒! 这是南充人夜生活最重要的一个部分,每当到了深夜,馋虫作祟,这个时候是好吃狗出门觅食的高峰期,而最受欢迎的莫过于随处可见的烧烤店。 大口撸串大口喝酒,再享受着周围的烟火气,简直不能更逍遥了! 保利门口那个阿姨烧烤好吃,不过傲娇的态度你懂的; 峨眉山周烧烤这块牌子还是比较有保证的; 白土坝的诚意木炭烧烤; 智达路23号的东北吉祥烧烤;
锅盔&凉粉 虽然锅盔现在已经多出了牛肉、鸡丝、卤肉、肺片、耳片的搭配,但最深入人心的还是锅盔凉粉的组合。 一份好的锅盔灌凉粉,锅盔必须要面粉的香味,凉粉要麻辣细滑,要分开吃香,搭配起吃更香才行。 高坪安汉广场老夫妻俩人开的江锅盔; 李家桥头的锅盔; 潆溪老桥头黄果树下的候锅盔; 吉庆巷的黎锅盔; 丝绸路的老赵方锅盔; 桂花路四段与环峰路交叉口南50米的方圆酥锅盔; 李家镇(到场镇一问便知)的李家瘸锅魁;
肥肠&干饭 肥肠和干饭的组合可以说是很受欢迎了,毕竟南部县有道传统特色小吃就叫“肥肠干饭”。肥肠配干饭,有美味的汤,有荤有素,可口但又不失营养。 夏天是冬瓜的搭配,可以清火,冬天是白萝卜搭配,可以降燥。特别是把饭泡在肥肠汤里,不吃肥肠的人根本不能体会到这种平民美食的美好味道! 南部乐群路16号的谢三娃南部肥肠店; 镇泰路的南部肥肠干饭; 丝绸路转西山运动场的小巷子里的南部肖肥肠 大南街、什字上街的赵肥肠; 铁明路33号附1号的肥肠干饭;
葱花&小面 喝米粉你可以不加葱花,火锅油碟你也可以不加葱花,但是吃面你都不加葱花,对不起我们不是一路人。 一碗热腾腾的小面,若上面少加了葱花,就像一整天都没吃一口米饭,夏天来了却没喝一次冰饮,心里欠欠的。 虽然在南充是米粉当道,但总有那么些人是面条的死忠粉。有汤有肉有菜的一碗面条下肚,顿时幸福感爆棚。 镇泰路与柳林路交叉口旁的妈妈杂酱面; 三角花园大地烧烤对面的三爽卤肉面; 西河北路(市委党校对面)的中江面馆; 高坪区阳春路119—123号的和记过江面 顺庆区金泉路31号的渝和重庆小面;
|