南充：青花椒恋上鱼，就像我遇见了你，如此纯粹！
在师大路梨园小区新开了一家徐家铁锅花椒鱼，老板叫徐家川，思想潮流，一直想打创一个属于自己的品牌，因为喜欢吃鱼，针对南充目前花椒鱼餐饮空白，自创品牌开了一家徐家铁锅花椒鱼。https://mpt.135editor.com/mmbiz_jpg/IOzldkK2sJQM6cyiaTS7oTWT2UQRRsNYqpScPub98Nm7NSHRsKwCy0fRhg9TcgYgXbibXMIsmIgRQOQIiay5GveUw/640?wx_fmt=jpeg
铁锅花椒鱼源于鱼的铁锅加工方式，要求铁锅厚度适中，用这种厚铁锅煮鱼，鱼片受热均匀，用铁锅熬制酌料损失较少，再配上四川特色青花椒做出的鱼味道更加麻香鲜美。徐家铁锅花椒鱼的鱼采用是正宗长寿湖的清水花鲢鱼，鱼味口感与众不同，特有一种滑爽、更鲜嫩！
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这家店虽装修一般，但清新雅致，一进店，就有一种花椒的青香气息，这个季节全家人去吃一锅花椒鱼，就是一种清爽！
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一口下去突出的是一种麻香，咽下之后却是一种畅快之感，感觉嘴、舌在跳舞。
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由于没有加盟费、装修简单，又是老板自己在做，所以菜品相对很便宜，鱼十几块一斤，配菜都是几块钱一份，有菜单为证。
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地址：师大路梨园小区订餐电话：2588550
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